Monday, February 10, 2014

Resep Masakan



Bahan Resep Cara Membuat Omelet Mie Telor Lezat :
1 bungkus mie instant yang sudah matang dan dibumbui
2 sendok makan kornet sapi
2 butir telur yang di kocok lepas
2 sendok makan minyak untuk menumis
½ buah bawang bombay
2 sendok makan saus tomat
1 sendok makan saus sambal
¼ sendok teh garam
¼ sendok teh merica bubuk
1 sendok makan mentega
100 ml air
Daun bawang iris
Cabe merah besar iris korek api

Proses Mencampur Adonan Omelet Mie Telor :

1. Masukkan telur yang sudah dikocok lepas ke dalam wadah
2. Tambahkan kornet sapi. Aduk rata.
3. Setelah kornet tercampur rata dengan telur, masukkan mie instant. Aduk hingga tercampur rata.
4. Setelah mie tercampur rata dengan telur dan kornet, sisihkan adonan.

Proses Menggoreng Omelet Mie Telor :

1. Nyalakan api. Masukkan 2 sendok makan minyak, ratakan minyak hingga ke permukaan wajan.
2. Tuang adonan telur dan mie, ratakan hingga melebar. Masak selama 5 menit hingga setengah matang dengan api kecil.
3. Setelah 5 menit balik mie perlahan agar tidak hancur. Masak kembali selama 5 me
4. Untuk membuat saus Omelet Mie Telornya , Siapkan panci, kemudian nyalakan api, masukkan mentega. Biarkan hingga mencair.
5. Apabila mentega sudah mencair, tumis bawang bombay hingga harum selama 30 detik.
6.  Masukkan air, tambahkan saus tomat, saus sambal, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga rata.
7. Masak hingga mendidih dan sedikit mengental. A
8. Apabila sudah mendidih, aduk sebentar. Matikan api.
9. Untuk menyajikan Omelet Mie Telornya , Tata dadar mie telur di atas piring saji.
10. Siram dengan saus hingga rata.
11. Taburi dengan irisan daun bawang dan irisan cabe merah besar di atasnya.
12. Omellete Mie Telur siap disajikan selagi hangat.

0 komentar:

Post a Comment